Chefkok en eigenaar van restaurant Senang Makan

Chesron de Molukse Chef, gepassioneerd om de kennis van het Moluks koken over te dragen.

Geïnspireerd door gerechten uit zijn familie kookt hij nog altijd authentiek Moluks-Indonesisch. In zijn verlangen de cultuur te behouden probeert hij het stokje over te dragen aan de volgende generatie.

Zijn creativiteit laat hij stromen door een breed pallet aan activiteiten waaronder:

• Restaurant Senang Makan, gelegen aan de Teteringsedijk 138 in Breda
• Catering
• Events
• Documentaires
• Inspiratiereizen
• Kookworkshops